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          氨基酸分析儀在不能領域方面發(fā)應用

          更新時間:2020-05-20點擊次數(shù):2471
             一:氨基酸分析儀在不能領域方面發(fā)應用:
            1、培培農作物優(yōu)良品種在培育農作物標準品種中,需要考慮產量高,對土壤、水分、氣候等適應性強,同時也要著:重考慮提高種子中蛋白質氨基酸的含量。
            2、實驗證明,賴氨酸和色氨酸與動物的生長發(fā)育有很大關系,動物缺少色氨酸及賴氨酸,體重將逐漸下降,增加色氨酸后就可以維持其體重,若再增加賴氨酸則體重增加,生長發(fā)育正常。
            3、因此在遺傳育種研究中,如何進一步提高谷類作物的蛋白質含量及改善其氨基酸組成是很重要的科研課題,為了培育高賴氨酸及高色氨酸的優(yōu)良品種,就需要利用分析儀對種子進行氨基酸分析。
            4、飼料研究發(fā)展畜牧業(yè)首先要解決飼料問題,如何制成價格低廉、原料易得、能促進動物生長發(fā)育的飼料,就成為飼料研究的重要課題。
            5、現(xiàn)已證明賴氨酸能加速生豬、肉雞增重,蛋氨酸能增加母雞的產蛋量,因此在研究飼料配方中必須用氨基酸分析儀測定它們的含量,以便調整配方或加入飼料添加劑。
            6、目前,用以配制混合飼料的添加劑有賴氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、色氨酸等氨基酸,根據(jù)不同的需要進添加。
            7、能在改進食品加工工藝、研制新產品中,必須考慮到食品的營養(yǎng)價值和味道鮮美,而食品的美味與氨基酸有關,如谷氨酸、門冬氨酸都是呈酸味的,其鈉鹽是呈酸味的,而甘氨酸、丙氨酸是呈甜味的,食品的營養(yǎng)價值主要由蛋白質、氨基酸來確定,所以在食品加工中測量其氨基酸含量非常重要。
            8、在工藝改進中,需要進行工藝改進前后的氨基酸分析對比,以確定新工藝是否可行。在試制新產品中,要確定新產品的營養(yǎng)價值和美味,也需要測定其氨基酸的量。
            9、另外,強化食品需要在食品中添加氨基酸,當然也要進行氨基酸分析。
            小編總結:氨基酸分析儀在不能領域方面發(fā)應用你了解多少呢?看完本文您就應該有了基本的認識和了解相信大家都明白了吧!總的來說,希望對大家有所幫助。
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